Esperienza Birra

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Venerdì 26 giugno abbiamo festeggiato insieme l’estate con un barbecue sotto le stelle ed abbiamo presentato la nuova birra frutto della collaborazione dell’esperienza della Beer Firm Birrifirma, birrificio B.A.C.H. e la materia prima di Agra Mater: I A.M. Not PIPPA, una Farmhouse Ale firmata Marco Simoni e Leonardo Unicini.

Questo è stato il terzo evento del ciclo “Esperienza Birra” nato con l’intenzione di promuove una cultura del bere consapevole e conoscere i segreti e le tecniche di produzione e degustazione della birra artigianale di qualità. Abbiamo avuto il piacere di ospitare grandi personaggi (sia dal punto di vista umano che professionale) come Paolo Erne e Carlo Cleri curatore di Slow.

Da settembre  ripartiremo, insieme al birraio Marco Simoni, con una serie di incontri tematici e di approfondimento con birrai di alto livello della scena italiana, che racconteranno i propri aneddoti, se stessi, la loro storia e le loro birre e le materie prime.

A presto!
Melissa e Lara

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