La nostra Azienda Agricola Biologica

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Immerso nella natura, l’agriturismo AGRAMATER è un’oasi in perfetta sintonia con il paesaggio collinare ai piedi dei monti sibillini.

I NOSTRI PRODOTTI BIO

orzo tostato bio

All’interno dell’AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA vengono coltivati ortaggi come pomodori, peperoni, melanzane, fagioli Borlotti, patate, cipolle, oltre a prodotti del piccolo frutteto biologico  con vecchie ed antiche varietà di alberi da frutto: prugne, pesche, albicocche, mele, amarene ed altri prodotti.

Inoltre AGRA MATER coltiva grano antico, farro,  grano biologici e produce direttamente farine, pane, dolci e biscotti.

Le stesse materie prime vengono utilizzate per la ristorazione all’interno dell’azienda agrituristica, che offre anche la possibilità di pernottamento.

Oltre alla coltivazione dei prodotti, l’azienda si occupa della loro trasformazione, con preparazione di marmellate, salse di pomodoro, giardiniere, etc.

Qui ad agra Mater abbiamo inoltre un piccolo allevamento di galline, papere ed oche.

 

IL NOSTRO IMPEGNO

bio logo

Tutti i nostri prodotti sono rigorosamente coltivati e confezionati con tecniche biologiche e rispettando i naturali tempi di maturazione.

Le nostre regole per garantirvi una qualità Superiore:

– L’ Azienda è divisa in tanti piccoli appezzamenti per avere una perfetta gestione di rintracciabilità di tutti i nostri prodotti.

– Facciamo delle attente rotazioni delle culture, e dei sovesci, per evitare il depauperamento della terra e per meglio garantire prodotti con valori nutritivi ottimali.

– La concimazione viene effettuata utilizzando concimi organici ammessi in agricoltura biologica.

– Per la difesa dalle erbe infestanti usiamo mezzi meccanici specializzati o in alternativa, se necessario, interveniamo manualmente.

Sicuramente richiede molto più dispendio di energia, ma è l’ unico modo per garantire un prodotto veramente BIOLOGICO (certificato).

Ogni coltura viene seguita in ogni sua fase: dalla semina, alla raccolta fino ad arrivare alla trasformazione.

 

Per un’alimentazione più sana e anche più gustosa è fondamentale la scelta delle materie prime.

Nel nostro menù settimanale puoi trovare i prodotti della nostra azienda agricola bio.

Per info scrivici un mail oppure telefonaci saremo felici di rispondere:

info@agramater.com – 339.3769357 (Lara) 347.3991002 (Melissa)