Per Agra Mater l’orto è fonte di ispirazione quotidiana, ecco perché ci impegniamo fin dall’inizio, a partire dai semi!
La nostra é una ristorazione di campagna punta sulla consapevolezza di ciò che si mangia, sul prodotto locale, declinato a volte in forme semplici, a volte più moderne e complesse, ma comunque utilizzato in modo da esaltarne il sapore e la peculiarità.
Ad Agra Mater cuciniamo i prodotti che coltiviamo con amore nel nostro Orto Bio.